Gustosa carne alla brace, verdure dell’orto, croccanti pizze e gallo ruspante da agricoltura biologica, il tutto annaffiato dalla spumeggiante birra artigianale Fabbrica di Pedavena, l’unico birrificio 100% italiano: sono queste le proposte d’eccellenza del nuovo ristorante Fabbrica di Pedavena Firenze all’interno del Camping Firenze, che si presenta al pubblico giovedì 28 settembre con una festa per tutti. Destinato a diventare un nuovo punto di incontro per cittadini e turisti nel Quartiere 2 di Firenze, il nuovo ristorante coniuga la calda atmosfera dello storico birrificio, il più antico d’Italia divenuto ormai patrimonio nazionale, con un’offerta gastronomica genuina e di qualità a base di prodotti stagionali e a filiera corta, provenienti da aziende agricole locali e allevamenti virtuosi.

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